Управляющий отелем

Управляющий отелем — человек, отвечающий за всё. Ресепшн, номера, ресторан, персонал, финансы — всё сходится у него. Гость недоволен — идут к управляющему. Отель получил награду — её вручают владельцу.

Типичный день

Утренний брифинг со службами. Разбор жалоб предыдущей ночи. VIP-гость с особыми требованиями. Персонал не вышел — перестройка смены. Проверка финансовых, показателей. Работа без выходных в высокий сезон.

Профессиональные навыки

Управлять разными службами одновременно. Работать с гостями напрямую в сложных ситуациях. Финансовое планирование. Знать стандарты обслуживания — и следить за их соблюдением.

Главный миф

«Управляющий отелем — это красиво и легко». Работа в гостиничном бизнесе — постоянные переработки, работа в праздники, ответственность за сотни гостей и десятки сотрудников одновременно.

Профессиональная деформация

В любом отеле автоматически оценивает работу персонала. Замечает чистоту, скорость чекина, тон разговора на ресепшн. Идеальный гость в своей жизни — знает как это должно быть.

Зарплата

Небольшой отель — 80-150к. Четыре-пять звёзд в крупном городе — 200-500к. Международные сети — от $3-5к в месяц. Бонусы за, показатели существенные.

Карьерные перспективы

Региональный директор сети. Свой небольшой отель — для тех у кого накоплен опыт и капитал. Консультант по открытию отелей.